Vol.1 コンセプション様

株式会社コンセプション オッジドマーニ店長 岡崎様

当社は吉田酒店さん一筋。創業から支えていただいています。

当社は仙台で飲食店を8店舗を運営する、創業23年の飲食グループです。
実は当社、創業からこれまで酒屋さんは吉田酒店としかお取引きしておりません。
創業期から本当に良くしてもらっています。
これまで何度も苦しい局面で支え合ってきたと感じています。
苦しいときに支え合って、助け合ってきたいわば戦友ですね。
当社にとって、吉田酒店さんはそんな存在です。
最近は同じ会社なんじゃないかと思うこともあります(笑)

何でも自分ごと化してくれるので大変助かっています。

吉田酒店さんとはそんな間柄なので、無茶な要望を出してしまうことも少なくありません。
でもどんな要望でも一旦受け止めて、自分ごととして考えてくれるので本当に助かっています。当社の要望を叶えようといつも全力で動いてくれています。そして何よりも吉田酒店さんを信頼できるのは、できないことはハッキリと「できない」と答えてくれることです。全力で動いてくれた吉田さんが無理というなら無理なんだろうな、と当社としても諦めが付きます。変に忖度せずに対等なパートナーとして接して頂けているからこそ築けている信頼関係なんだと思います。
他社とお取引きしたことがないので比べようが無いんですが、ここまで自分ごとで考えてくれる会社は珍しいんじゃないかと思います。かなり無理も言っちゃってますけど(笑)。
一緒に酒造を回らせてもらったり、ソムリエの勉強会なんかも開催してもらってます。
お陰様で当社でも4人ソムリエの合格者を出すことができました。本当に感謝してます!

毎年のチャリティーイベントも吉田酒店さん無しでは開催できません。

当社は毎年グループでチャリティーイベントを行っているのですが、これも吉田酒店さんの支えがなければ開催できませんね。このイベントでは飲食代金を全て寄付に回すので、お店としては大きな赤字になります。もちろん、それ以上に大きな意義があると思って開催しているのですが、やはり考えないわけには行きません。そこに毎回協賛という形で毎回飲み物を提供してくれているのが吉田酒店さんなんです。当社から協賛をお願いしたことは一度もありませんが、当社のマインドに共感して頂いて、毎年沢山のご支援を頂いております。

「飲食店を元気する」を本気で考えている酒屋さんです。

当社との関係を見て頂ければ分かる通り、吉田酒店さんは単なるお酒の配達屋さんではありません。困ったことに何でも耳を傾けてくれる、飲食店にとってのなんでも屋と言っても良いかも知れません。吉田酒店の理念でもある「仙台の飲食店を元気にする」ということが体現されている証だと思います。
当社としても、お取引き先は業者ではなく全てパートナーだと考えています。お互いに感謝試合、支え合わなければ良い仕事はできません。そんなマインドが共通しているところもこれまで長くお付き合いが続いている要因の一つかも知れませんね。
これまでも、そしてこれからもどうぞよろしくお願いします!


店舗情報

スタイリッシュで活気溢れる店内にはキャッシュオン式のバーカウンター完備。多種のタパスやパエリアなどの米料理を提供。
■所在地:
宮城県仙台市青葉区中央1丁目8−33
■電話: 022-214-6380
■URL:https://www.conception-gp.com/